老市场“年轻态”！浙江杭州古荡菜市约两成商户是“90后”

浙江杭州的古荡菜市是一个(yígè)有着29年历史的老(lǎo)市场，近几年进行了多次升级改造，洁净的空间和丰富的业态，吸引了不少年轻创业者。油条咖啡相映成趣，休闲(xiūxián)放松老少皆宜。

古荡菜市整个建筑借鉴民国的(de)建筑风格，既有洁净的花色地砖，也有几何线条的彩色玻璃窗。加上地下(dìxià)，整个菜场一共四层。

一层蔬菜、熟食区，二层鲜肉、南北干货区，三层代加工共享厨房，负一层则是(shì)海鲜以及(yǐjí)自产自销蔬菜区。整个(zhěnggè)菜场里，年轻面孔随处可见，这里有约20%的摊主都是“90后”。

买菜的陈俊材是个“95后”，他(tā)并不是(búshì)普通消费者，他经营一家“互联网菜场”，通过外卖等线上平台接单、采购、配送。

浙江杭州“互联网(hùliánwǎng)菜场”经营者 陈俊材：相当于和线下的农贸市场合作，我们提供很多加工服务，比如把肉、菜切(càiqiè)好。

既然在杭州，互联网的(de)浓度自然低不了，数字化程度也(yě)体现了菜场的“年轻”气息。一进门，电子(diànzi)大屏(dàpíng)实时显示菜价和销售动态；每个摊位都配备统一的电子秤，货品价格、支付二维码、摊主信息等一目了然。

古荡菜市，前身古荡农贸市场，已有29年历史。吸纳(xīnà)年轻人(niánqīngrén)的同时，菜场改造依然充分考虑了(le)老年人的购物需求，进行了周到的适老化改造。不仅有直梯、无障碍通道，每层(měicéng)电梯口的盲文摸读平面图，也显示出菜场的用心。

室外摊位(tānwèi)经常举行用户服务进社区活动，免费磨刀项目也(yě)吸引了很多老年人驻足。

2900平方米经营面积，160个摊位，依托打造“全龄化”空间(kōngjiān)的理念，无论是年轻人(niánqīngrén)还是老年人，都在这个微型的社区生活(shēnghuó)综合体里找到自己的生活方式。

浙江杭州古荡菜市负责人 郁红梅：营业额相比(xiāngbǐ)原来增加了30%到35%，日均销售额已经(yǐjīng)达到35万元到40万元。